2019
06-11

红豆糯米饼

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红豆沙是我之前包粽子的时候做好的,还剩点就拿来做饼饼了。

2

先把红豆提前泡一夜,第二天把红豆洗净装盆里不放水,隔水蒸一小时左右,蒸好趁热撒适量白砂糖(喜欢甜的多放糖),拌匀弄成泥状。

3

糯米粉放入食用油,用烫水和好(别太稀,也别太硬了,自己把握),放入做好的红豆沙包好,锅里放油 放锅里小火慢煎。

4

定型翻面继续煎,待饼长到之前的三倍大左右就是熟了。放点番茄酱酸酸甜甜,软糯软糯的,很好吃??,没有直接吃也好吃。

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做的时候没有拍照,吃的才想起发个作品??,做法很简单,看文字也可以会??

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